Gastro-Forni - Cuppone-michellangelo

Cuppone Michellangelo

Four avec sole fixe

Façade en acier inoxydable arrondie
Porte avec double vitre panoramique et système d'ouverture/fermeture avec ressort de compression
Bac de collecte de miettes sous la porte
Joint d'étanchéité de chaleur entre la porte et la chambre de cuisson
Chambre de cuisson en acier inoxydable
Système incorporé de récupération de chaleur dans la chambre de cuisson
Éclairage de la chambre de cuisson avec deux lampes halogènes 12 V remplaçables avec accès à l'avant du four
Évacuation de vapeur de cuisson réglable électrique
Briques réfractaires en Cordiérite Résistances distinctes - groupe supérieur/inférieur
Groupe de commandes séparé et accessible depuis l'avant du four
Thermostat de sécurité Ventilateur de refroidissement
Tous les modèles peuvent être livrés avec support (avec ou sans roulettes) et hotte d'aspiration (avec ou sans moteur cinq vitesses)

Avec un four à pizza Cuppone Michellangelo vos pizzas seront réussies !

Éligible au financement À partir de 408€/mois

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Modele

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ENERGIE

FOUR

SOLE

Description

Informations complémentaires

Documentation Technique

Façade en acier inoxydable arrondie
Porte avec double vitre panoramique et système d’ouverture/fermeture avec ressort de compression
Bac de collecte de miettes sous la porte
Joint d’étanchéité de chaleur entre la porte et la chambre de cuisson
Chambre de cuisson en acier inoxydable
Système incorporé de récupération de chaleur dans la chambre de cuisson
Éclairage de la chambre de cuisson avec deux lampes halogènes 12 V remplaçables avec accès à l’avant du four
Évacuation de vapeur de cuisson réglable électrique
Briques réfractaires en Cordiérite Résistances distinctes – groupe supérieur/inférieur
Groupe de commandes séparé et accessible depuis l’avant du four
Thermostat de sécurité Ventilateur de refroidissement
Tous les modèles peuvent être livrés avec support (avec ou sans roulettes) et hotte d’aspiration (avec ou sans moteur cinq vitesses)

Description

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Façade en acier inoxydable arrondie
Porte avec double vitre panoramique et système d’ouverture/fermeture avec ressort de compression
Bac de collecte de miettes sous la porte
Joint d’étanchéité de chaleur entre la porte et la chambre de cuisson
Chambre de cuisson en acier inoxydable
Système incorporé de récupération de chaleur dans la chambre de cuisson
Éclairage de la chambre de cuisson avec deux lampes halogènes 12 V remplaçables avec accès à l’avant du four
Évacuation de vapeur de cuisson réglable électrique
Briques réfractaires en Cordiérite Résistances distinctes – groupe supérieur/inférieur
Groupe de commandes séparé et accessible depuis l’avant du four
Thermostat de sécurité Ventilateur de refroidissement
Tous les modèles peuvent être livrés avec support (avec ou sans roulettes) et hotte d’aspiration (avec ou sans moteur cinq vitesses)

Informations complémentaires

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Modèle

ML435, ML635, ML635L et ML935. 1 ou 2 bouches.

Capacité de cuisson de pizzas

ML435 - 1 bouche : 4 (Ø350 mm), 1 (Ø500 mm)
ML635 - 1 bouche : 6 (Ø350 mm), 2 (Ø500 mm)
ML635L - 1 bouche : 6 (Ø350 mm), 2 (Ø500 mm)
ML935 - 1 bouche : 9 (Ø350 mm), 4 (Ø500 mm)

ML435 - 2 bouches : 4+4 (Ø350 mm), 1+1 (Ø500 mm)
ML635 - 2 bouches : 6+6 (Ø350 mm), 2+2 (Ø500 mm)
ML635L - 2 bouches : 6+6 (Ø350 mm), 2+2 (Ø500 mm)
ML935 - 2 bouches : 9+9 (Ø350 mm), 4+4 (Ø500 mm)

Documentation Technique

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