Morello Forni - Titano 20
3 396,00€
Description
Pétrin manuel à spiral Idéal pour travailler rapidement la pate à pain et la pizza permettant une excellente oxygénation.
Equipé de deux moteurs autonomes pour la spirale et pour la cuve.
Corps en acier inoxydable
Cuve avec poteau central sur demande
2 temporisateurs programmables pour gérer les cycles de travail à deux vitesses
Caractéristiques techniques
- Largeur 43 cm Profondeur 77 cm Hauteur 77 cm
- Poids 100kg
- Diamètre intérieur 40 cm
- Volume utile 31 Litres
- Capacité 20 Kg
- Triphasé 0.95 Kws
- Vitesse de travail 1 ère vitesse 19 tours/minute (120 RPM) 2 eme vitesse 24 tours/minute (215 RPM)
Description
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Pétrin manuel à spiral Idéal pour travailler rapidement la pate à pain et la pizza permettant une excellente oxygénation.
Equipé de deux moteurs autonomes pour la spirale et pour la cuve.
Corps en acier inoxydable
Cuve avec poteau central sur demande
2 temporisateurs programmables pour gérer les cycles de travail à deux vitesses
Caractéristiques techniques
- Largeur 43 cm Profondeur 77 cm Hauteur 77 cm
- Poids 100kg
- Diamètre intérieur 40 cm
- Volume utile 31 Litres
- Capacité 20 Kg
- Triphasé 0.95 Kws
- Vitesse de travail 1 ère vitesse 19 tours/minute (120 RPM) 2 eme vitesse 24 tours/minute (215 RPM)
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